もりおかまりこ

日本食文化研究料理家/日本伝統美容食アドバイザー
フードコンサルタント

日本の伝統美容健康食をベースにした美容、健康のお料理をお伝えしています。料理講習、講演、その他、飲食店や旅館のフードコーディネート、プロデュース、フードスタイリングなどを行っています。

(プロフィール)
大学時代に音楽療法を専攻し、食事療法に出会い料理の道へ。
マクロビオティックや陰陽五行、和食を学ぶ中で
日本の伝統食が健康と美容に良いことに気づき、
和食ダイエット法や日本の健康食文化を啓蒙・継承する活動を始める。
食専門のコンサ